Alimentos ricos en magnesio
Qué alimentos aportan más magnesio y por qué este mineral suele pasar desapercibido frente a otros más conocidos.
El magnesio participa en cientos de procesos del cuerpo, desde la función muscular hasta la producción de energía, pero recibe mucha menos atención que el calcio o el hierro.
Fuentes principales
- Semillas de calabaza
- Almendras y anacardos
- Chocolate negro (a partir de un 70% de cacao)
- Legumbres
- Cereales integrales
- Espinacas y acelgas
Señales de un aporte bajo
La fatiga, los calambres musculares o las alteraciones del sueño se han relacionado con niveles bajos de magnesio, aunque estos síntomas pueden tener muchas otras causas, así que no conviene autodiagnosticarse sin más.
En la práctica
Una dieta variada con legumbres, frutos secos y cereales integrales de forma habitual suele cubrir las necesidades de magnesio sin necesidad de suplementos, salvo indicación médica específica.